Eccedenze e recupero
17/12/2020
Una esperienza di recupero delle eccedenze alimentariA cura di Massimiliano Monterosso (Re.T.E. Solida, Padova) Nel nostro paese si produce “troppo” e si spreca ancora di
Re.T.E. Solid.A è il progetto di solidarietà promosso dalle Acli di Padova e sostenuto dalla Fondazione Cassa di Risparmio di Padova e Rovigo, con la partecipazione di Acli di Rovigo, Comune di Padova, Provincia di Padova, Prefettura di Padova, Caritas Diocesana di Padova e altri Enti pubblici e del privato sociale.
Si pone l’obiettivo di creare e sostenere circuiti di recupero e riutilizzo sostenibile de eccedenze alimentari e non solo, a beneficio delle persone svantaggiate, con la collaborazione di una vasta rete di enti benefici del territorio.
NEWS
Re.T.E. Solid.A
08/10/2020
Re.T.E. Solid.A. è il progetto di solidarietà promosso dalle Acli Provinciali di Padova e Rovigo e sostenuto dalla Fondazione Cassa di Risparmio di Padova e Rovigo,
I numeri di Re.T.E. Solid.A. 2019/2020
27/06/2020
Re.T.E. Solid.A. è un progetto di solidarietà pluridecennale, che attraverso il recupero delle eccedenze alimentari agisce sul territorio aiutando i soggetti in stato di difficoltà
è la Relazione, in quanto, solo con un coordinamento di più realtà che si mettono assieme è possibile ottenere risultati apprezzabili e riuscire ad intervenire su più ambiti in modo efficace.
è il Territorio dove si interviene, con le sue fragilità ma anche le potenzialità di sviluppo. L’attenzione al territorio significa avere lo sguardo alle realtà locali, ai bisogni delle comunità
è l’Economia, il mercato profit che oggi ha la possibilità di trasformare inefficienze e sprechi in risorse sociali.
è la destinazione Solidale dei beni recuperati, per una più equa distribuzione delle risorse, ma anche l’iniziativa che vuole essere strutturale, non sporadica, per garantire continuità agli interventi messi in atto.
è l’attenzione all’Ambiente. Il recupero degli sprechi ha come conseguenza la riduzione dell’impatto causato dalla produzione dei beni. Un bene recuperato è un bene che non deve essere prodotto due volte!
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di frutta e verdura recuperata dalle Organizzazioni di Produttori
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valore di mercato
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cibo cotto recuperato all’interno delle mense scolastiche del Comune di Padova
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valore medio mensile recuoperato dai supermercati che aderiscono alla rete